Articol: “Boala” alimentatiei sănătoase ?!

Filed Under (Articole E-uri, BIO si Organic, Stil de viata) by admin on 08-07-2010

Tagged Under : , , , , , , ,

In nesfârşita încercare de a fabrica “tulburări mintale” din fiecare activitate umană, industria de psihiatrie lanseaza acum cea mai ridicola boala inventata pana azi: tulburarea alimentaţiei sănătoase!

Nu este o gluma: dacă va orientati spre o alimentatie sanatoasa, sunteti “bolnavi mintal” şi, probabil, aveti nevoie de un fel de tratament chimic care implică puternice medicamente psihotrope.

Ziarul Guardian relateaza ca “fixatia pentru o alimentaţie sănătoasă poate fi un semn de tulburare psihică gravă” şi merge pana la a pretinde ca această boală “este numita orthorexia nervosa- care înseamna, din latina , nervozitate generata de obsesia hranirii corecte. ”

Dar ei nu pot s-o numeasca doar “tulburare nervoasa a alimentaţiei sănătoase”, pentru că nu suna suficient de stiintific. Astfel o traduc în limba latină , pentru ca sună mai inteligent (chiar daca nu este). Pe acelasi sistem au aparut si numele altor boli; medicii le descriu simptomele si apoi le traduc in latina –osteoporosis/ osteoporoza înseamnă “oase cu găuri în ele”.

Revenind la aceasta boala fabricata- “orthorexia” , The Guardian continua: “Orthorexicii au de obicei reguli rigide în privinta alimentatiei. Refuzul de a se atinge de zahăr, sare, cafeina, alcoolul, grâu, gluten, drojdie, soia, porumb şi produse lactate alimente este doar începutul unor restricţii din dieta lor. Orice alimente care au venit în contact cu pesticide, erbicide sau care conţin aditivi artificiali, de asemenea, sunt excluse. ”
Read the rest of this entry »

Analiza: Felii de calorii

Filed Under (Analiza produse cu E-uri) by admin on 13-04-2009

Tagged Under : , , ,

Feliile de pâine delicioase, crocante, dublu coapte, simple Tottis au în compoziţie un exces de lipide (ulei vegetal), care le imprimă o valoare energetică foarte ridicată – 452 kcal.

Produsul analizat conţine şi o cantitate însemnată de zaharuri rafinate cu index glicemic foarte ridicat şi absorbţie rapidă, care în combinaţie cu grăsimile afectează buna funcţionare a ficatului. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne spune că, din cauza compoziţiei, produsul analizat nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, bolnavilor de inimă, ficat, rinichi. Diabeticii vor ţine cont de aportul de glucide. Produsul este interzis suferinzilor de celiachie.

Read the rest of this entry »

Analiza: Salam cu surprize

Filed Under (Analiza produse cu E-uri) by admin on 11-04-2009

Tagged Under : , , , , , , , ,

Salamul de biscuiţi cu alune şi gust de ciocolată Cleo are o listă de ingrediente din care consumatorul nu poate afla toate detaliile de care are nevoie.

Producătorul nu detaliază care este compoziţia biscuiţilor şi a rahatului. Printre ingredientele acestora se pot număra aditivi alimentari sau grăsimi care afectează în mod grav sănătatea. Eticheta nu respectă legislaţia românească şi europeană în vigoare, neoferindu-i consumatorului toate informaţiile necesare.

Oricum, din ingredientele înşiruite rezultă că produsul analizat este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, ne spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

Read the rest of this entry »

Analiza: Nuga din margarină

Filed Under (Analize produse) by admin on 10-03-2009

Tagged Under : , , ,

Pentru producătorul Enola reţeta de nuga este simplă: se amestecă zahăr cu margarină şi se presară arahide. Consumatorul va suferi însă complicaţii mai ales dacă produsul va face parte din dieta lui zilnică. Nuga cu arahide Enola este un produs profund dezechilibrat nutriţional cu un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat şi absor­bţie rapidă (zahăr şi sirop de glucoză). Din această cauză pancreasul endocrin va avea de suferit, fiind nevoit să secrete o cantitate mai mare de insu­li­nă într-o perioadă scurtă de timp.

De asemenea, produsul analizat conţine o cantitate foarte mare de grăsime vegetală hidrogenată (margarină). Aceasta este incriminată în apariţia unor boli grave ale inimii şi ale ficatului. De aceea, în unele ţări folosirea grăsimilor vegetale hidrogenate a fost restricţionată, iar în altele interzisă.


Read the rest of this entry »

Biscuiti Eti Negro, zahăr şi ulei

Filed Under (Analiza produse cu E-uri) by admin on 15-02-2009

Tagged Under : , , , , , , , , , , ,

Bolnavii de inimă, ficat şi pancreas ar trebui să evite consumul frecvent al biscuiţilor Eti Negro, din cauza conţinutului mare de uleiuri modificate chimic şi zaharuri. Biscuiţii Eti Negro au în compoziţie o cantitate foarte mare de zahăr, reprezentând un pericol pentru pancreasul endocrin. Acesta va fi nevoit să secrete mai multă insulină într-o perioadă mai scurtă, ceea ce va duce la suprasolicitare, explică profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

Nici ficatul şi nici inima nu se vor simţi mai bine în cazul consumului frecvent de biscuiţi Eti. Aceştia conţin ulei vegetal hidrogenat care, din cauza modificărilor chimice la care este supus, nu mai este recunoscut de organism, producând probleme în funcţionarea inimii şi a ficatului. Din această cauză, în unele ţări, utilizarea lor este interzisă. Din cauza compoziţiei, produsul analizat are şi o valoare energetică foarte mare.


Read the rest of this entry »