Despre E-uriAditivii alimentari: otrava zilnica din mancare

Agenţia pentru Standarde Alimen­tare (FSA) din Marea Britanie a dat pu­blicităţii lista producătorilor care au renunţat voluntar la folosirea co­loranţilor incriminaţi în apariţia sindromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). E102 tartrazina, E103 galben de chinolină, E110 galben portocaliu, E122 azorubi­nă, E124 roşu Ponceau 4R şi E129 roşu Allura nu se vor mai găsi în multe produse de pe piaţa britanică.
Read the rest of this entry »

E-urile sunt considerate adesea un rău necesar, dar studiul efectelor dăunătoare ale acestor substanţe a scos la iveală faptul că unele dintre ele prezintă pericole mortale pentru consumatorii amatori de alimente preambalate

Majoritatea aditivilor alimentari, cunoscuţi sub denumirea generică de E-uri, reprezintă un atentat la viaţa oamenilor dacă sunt consumaţi în exces. Efectele acestor substanţe se regăsesc şi dincolo de moarte – susţin specialiştii europeni – din cauza lor existând deja un număr îngrijorător de cazuri când morţii nu mai putrezesc.

Read the rest of this entry »