Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au efectuat o serie de controale la automatele de cafea şi nu mică le-a fost mirarea când au descoperit că, pe lângă cafeaua cu lapte şi ceaiul cu fructe, mai primeai şi E-uri la discreţie.
Spre exemplu, în cadrul unui showroom de prezentare cu vânzare din Bucureşti se comercializau, prin dozatoarele proprii, diverse sortimente de cafea şi alte băuturi calde.

Din verificările efectuate a rezultat că “ciocolata caldă” era preparată dintr-un ingredient având în compoziţie zahăr, cacao pudră (13% faţă de minimum 25% prevăzut), lapte praf degresat, praf dietetic dulce, lactoză, grăsime vegetală hidrogenată, proteine din lapte stabilizator E340, emulsifiant E471, agent de afânare E551, aromă de vanilie, colorant E160a, în timp ce pentru adaosul inclus sau opţional de “lapte” se utiliza un preparat având ca ingrediente declarate sirop de glucoză, lapte praf degresat, grăsime vegetală, praf de zer, zahăr, proteine din lapte, stabilizator E340, emulsifiant E471, agent de îngroşare, colorant E160a.

Băuturile nu corespundeau ingredientelor înscrise pe etichete

Un alt operator economic din Bucureşti distribuia în reţeaua comercială automate pentru băuturi calde, care aveau aplicate liste cu denumiri de băuturi ce nu corespundeau cu ingredientele înscrise pe etichetele preparatelor din care se obţin băuturile respective. Astfel, “cafeaua cu lapte” era, în realitate, obţinută dintr-un produs denumit “cafea cu preparat pudră pe bază de lapte” ale cărui ingrediente erau lapte praf, zer, lactoză, iar “ceaiul cu lămâie” era de fapt “băutură instant pe bază de ceai”.

Niciunul din produsele comercializate sub denumirea de “ciocolată” sau “ciocolată caldă” la dozatoarele controlate nu se încadrau în normele cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolată destinate consumului uman, conform cărora “ciocolata de băut este produsul care constă dintr-un amestec de cacao pudră şi zaharuri, care conţine minimum 25% pudră de cacao”.
În judeţele Suceava, Caraş-Severin, Constanţa, Bihor, Hunedoara, Ialomiţa, Satu-Mare, Galaţi, Sibiu, Olt, Iaşi, Neamţ, Ilfov, Vaslui, Gorj, Dolj şi Bucureşti s-a constatat utilizarea denumirii de “ciocolată” sau “ciocolată caldă” pentru produse cu proporţia de cacao cuprinsă între 9% şi 18%, inferioară celei de minimum 25%, impusă prin actul normativ.

Deficienţe la 80% din firme

Controlul desfăşurat la nivel naţional a cuprins 258 de firme care deţin aparate comerciale automate – dozatoare şi s-au constatat deficienţe la 202 dintre acestea (78%). Au fost verificate 1.533 de dozatoare, din care la 1.314 nu se respectau prevederile legale privind protecţia consumatorilor (85%).

Pentru 202 operatori economici a fost dispusă măsura opririi temporare de la comercializare a băuturilor nonalcoolice şi s-au aplicat 130 de amenzi contravenţionale în valoare de 391.650 lei şi 72 de avertismente.

(Roxana Dimache, Curierul national, 10/12/2010)

Din cauza compoziţiei, preparatul alimentar del Family are şi o valoare energetică mare, de care trebuie să ţină cont persoanele supraponderale şi obeze, dar şi cele care vor să îşi păstreze o greutate normală. De asemenea, conţine şi o cantitate destul de mare de sare, care poate afecta sănătatea celor cu hipertensiune, cu boli renale sau cardiovasculare.

Foto: Jurnalul National

Pentru ca amestecul de apă şi amidon de cartof să capete o formă cât mai apropiată de cea a mezelurilor s-a folosit agentul de îngroşare E414, care este şi ingredientul de bază al gumei de mestecat. Deşi este considerat inofensiv, în cazul persoanelor sensibile poate provoca diverse alergii. Culoarea este dată de betacaroten, aditiv alimentar care potenţează bolile de plămâni, mai ales în cazul celor care fumează sau care trăiesc în zone foarte poluate. Conservantul sorbat de potasiu poate provoca astm şi alergii.

CONCLUZIILE SPECIALISTULUI
În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că produsul nu este recomandat copiilor, adolescenţilor, adulţilor, bătrânilor, bolnavilor de maladii inflamatorii, renalilor, hepaticilor, celor cu maladii digestive, pulmonare, astmaticilor, bolnavilor cu afecţiuni dermatologice, supraponderalilor şi obezilor, bolnavilor de cancer, de maladii cardiovasculare, osteoporoză, celor care au avut infarct miocardic şi accident vascular cerebral. Persoanele cu intoleranţă la lactoză vor testa reacţia organismului, consumând doar o cantitate mică de produs.

GR/SU 46%
Apă, amidon de cartof, grăsimi vegetale (ulei de palmier rafinat), proteine lactice, sare, brânză, lapte praf degresat, agent de îngroşare E414 – o gumă arabică, conservant E202 – sorbat de potasiu, colorant E160a – betacaroten. Produsul conţine lactoză.

(Sursa: Jurnalul National, 09/05/2009)