Tag Archives: E122

Undă verde pentru coloranţi

Posted on 12 October 2010 by admin

Coloranţii azoici folosiţi din plin în industria alimentară nu provoacă alergii, potrivit unui raport recent al Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA). După reevaluarea celor zece coloranţi azoici (obţinuţi prin sinteză chi­mică), specialiştii EFSA au ajuns la concluzia că doza … Continue reading →

Posted in Articole E-uri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Analiza: Alune şi coloranţi chimici

Posted on 7 May 2009 by admin

Drajeurile cu arahide prăjite Duna Kavics sunt îmbrăcate în zaharuri şi coloranţi azoici chimici de sinteză, care pot afecta în mod serios sănătatea. Aspectul atractiv al drajeurilor Duna Kavics este dat de şapte coloranţi, patru dintre ei fiind foarte periculoşi, … Continue reading →

Posted in Analiza produse cu E-uri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Suc de afine cu 90% apă

Posted on 23 February 2009 by admin

Producătorii sucului de afine Clever s-au gândit că această denumire sună foarte bine. De aceea, au adăugat câteva picături din acest suc de fructe şi, pentru ca totul să pară veridic, au colorat apa cu aditivi alimentari periculoşi. Siropul de … Continue reading →

Posted in Analiza produse cu E-uri | Tagged , , , , | Leave a comment

Alimentele fără coloranţi

Posted on 9 February 2009 by admin

Agenţia pentru Standarde Alimen­tare (FSA) din Marea Britanie a dat pu­blicităţii lista producătorilor care au renunţat voluntar la folosirea co­loranţilor incriminaţi în apariţia sindromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). E102 tartrazina, E103 galben de chinolină, E110 galben portocaliu, … Continue reading →

Posted in Articole E-uri | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment