Tag Archives: cancerigen

Poporul român, unul dintre cele mai bolnave popoare din UE. Lista celor mai periculoşi aditivi alimentari

IMG_4673Românii au mâncat milioane de cozonaci şi au băut zeci de milioane de litri de vin de Crăciun şi Revelion. Cei mai mulţi dintre români au facut cumpărăturile fără să citească etichetele şi să vadă pe ce dau, de fapt, banii.

Multe dintre produse consumate de români conţin ingrediente periculoase. Doctorul Gheorghe Mencinicopschi îi îndeamnă pe români să fie mai atenţi la ce alimente consumă, pentru că de acestea depinde în mod direct sănătatea lor.

“Astăzi dieta românului este foarte săracă în fibre. (…) Ce înseamnă aceste lucruri? În plan patologic înseamnă ceea ce vedem astăzi în starea de sănătate a poporului român, unul dintre cele mai bolnave popoare din Uniunea Europeană,” a declarat Gheorghe Mencinicopschi în direct la Antena 3.

LISTA CELOR MAI PERICULOASE “E”-URI

E 102-Tartrazina
– interzis în câteva ţări din UE, permis în România
– se găseşte în bomboane, băuturi răcoritoare
– poate produce tumori, afecţiuni grave ale ficatului
Continue reading Poporul român, unul dintre cele mai bolnave popoare din UE. Lista celor mai periculoşi aditivi alimentari

UE scoate E-urile periculoase din mâncare. LISTA ALIMENTELOR care devin mai sănătoase

Colorant rosuDe la 1 iunie, scade concentrația de coloranți din sucuri, dulciuri, mezeluri și alte alimente procesate. Anumiți aditivi vor dispărea complet din unele produse. Uniunea Europeană schimbă regulile de folosire a aditivilor alimentari. În urma unor cercetări desfăşurate pe cinci ani, s-a decis micşorarea dozei maxime admise pentru anumite „E-uri” considerate toxice şi au fost reduse categoriile de produse în compoziţia cărora pot intra anumiţi aditivi. E şi cazul bicarbonatului de sodiu (E500), care nu va mai putea fi folosit în compoziţia cărnii procesate, pe motiv că maschează gustul produselor vechi. Ţările comunitare pot cere derogări dacă produsele respective sunt considerate tradiţionale, aşa cum a fost în cazul mititeilor româneşti.

Cocktail cancerigen de „E-uri”

Autoritatea Europeană privind Siguranţa Alimentară a decis să reducă doza permisă pentru trei coloranţi, pe motiv că „expunerea la aceştia este foarte înaltă”. Este vorba de E104 (Galben de Quinoleină), E110 (Galben Auriu) şi E124 (Roşu Ponceau 4R). Toţi au potenţial alergen şi cancerigen, iar în cazul copiilor pot provoca hiperactivitate (ADHD). „Coloranţii azoici au capacitatea de a se insera chiar în moleculele din care sunt făcute genele noastre şi au potenţial cancerigen”, spune expertul în alimentaţie Gheorghe Mencinicopschi, care consideră că măsura UE nu este suficientă.

„UE priveşte simplist problema, pentru că un om nu mănâncă un singur aditiv într-o zi. Acelaşi aditiv se găseşte în mai multe alimente şi cantitatea admisă poate fi uşor depăşită. În plus, acestea interferă cu alte E-uri, cu alcoolul, cafeaua şi cu medicamentele, formând un cocktail nociv. Toţi aceşti factori, împreună cu poluarea şi contaminanţii acţionează sinergic, iar efectele se văd în statisticile de sănătate publică”, atrage atenţia prof. Mencinicopschi, care spune că unii aditivii devin cu atât mai periculoşi cu cât doza scade.

Continue reading UE scoate E-urile periculoase din mâncare. LISTA ALIMENTELOR care devin mai sănătoase

OMS: Principalele cauze de mortalitate in lume sunt legate de alimentatia nesanatoasa

mancare la bran cu par umanAlimentaţia nesănătoasă este cunoscută deja pentru consecinţele grave pe care le aduce asupra calităţii şi duratei vieţii, a fost ideea evidenţiată vineri în cadrul simpozionului ‘Nutriţie, Sănătate, Longevitate’.

Potrivit celor mai recente date emise de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS), principalele cauze de mortalitate în lume sunt legate de alimentaţia nesănătoasă: 14 milioane de decese sunt cauzate anual, la nivel global, de o alimentaţie incorectă şi dezechilibrată, se arată în informarea de presă remisă de organizatori.

Simpozionul ‘Nutriţie, Sănătate, Longevitate’ a cuprins prezentări interactive cu privire la rolul nutriţiei echilibrate în menţinerea sănătăţii organismului. Astfel, teme precum piramida alimentară, prevenţia principalelor boli cronice cauzate de o alimentaţie nesănătoasă şi provocările nutriţiei au fost abordate în cadrul întâlnirii.

“Alimentaţia sănătoasă este o provocare în ziua de astăzi. Aflându-se în faţa unei plaje imense de produse alimentare, mulţi oameni nu ştiu ce să aleagă ca să le fie benefic pentru sănătate. Din păcate, mulţi sunt cei care încă nu cunosc regulile de bază ale unui stil alimentar sănătos, de aceea este foarte important rolul specialistului în nutriţie”, a declarat prof. dr. Nicolae Hâncu, membru de onoare al Academiei Române.

Prof.dr Gabriela Radulian, şef secţie Institutul Naţional de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice”, a vorbit despre “Prevenirea bolilor cronice legate de alimentaţie şi creşterea calităţii vieţii”.

“Din păcate, lipsa unei educaţii nutriţionale determină apariţia unor dezechilibre care pot genera apariţia unor patologii diverse. Un program de nutriţie individualizat şi echilibrat include prezenţa tuturor grupelor alimentare, consumate cu moderaţie şi variaţie. Este extrem de important să cunoaştem ce înseamnă un aport alimentar optim din punct de vedere nutriţional. Rolul acestei întâlniri este tocmai acela de a discuta principiile alimentaţiei echilibrate şi de a stabili direcţiile de promovare a nutriţiei sănătoase şi a creşterii longevităţii”, a arătat ea.
Continue reading OMS: Principalele cauze de mortalitate in lume sunt legate de alimentatia nesanatoasa

Film: Otravirea cotidiana (Notre poison quotidien)

Cautam niste articole despre Monsanto in Romania si pana la urma am ajus la emisiunea de la Arte Tv “Notre poison quotidien”, o productie Arte France si INA, un studiu realizat de Marie-Monique Robin. Va invit sa vizionati parti din acest film, ce prezinta pericolul otrivirii noastre cotidiene cu: chimicale, pesticide, aspartam. Mai jos aveti si o traducere a glosarului si cifre despre cantitatile consumate in Franta, a acestor substante generatoare de cancer si alte boli mai mult sau mai putin mortale. Succes!

www.arte.tv/notre-poison-quotidien

Continue reading Film: Otravirea cotidiana (Notre poison quotidien)

Articol: Copii hrăniţi cu substanţe chimice

Analiza alimentelor cu care se hrăneşte în mod curent un copil de 10 ani a scos la iveală reziduri a peste 80 de substanţe chimice, dintre care unele cu potenţial cancerigen, avertizează un recent articol publicat în Le Figaro. Association Generation Futures, care a efectuat această analiză, a cumpărat, în perioada iulie – septembrie, alimente non-bio, care sunt, zilnic, pe masa copiilor cu vârsta medie de 10 ani. Au fost alcătuite trei meniuri tip şi o gustare pe baza acestor alimente, ce mai includeau cinci fructe şi legume proaspete, trei lactate, 1,5 litri de apă, bomboane. Alimentele au fost examinate în mai multe laboratoare acreditate de autorităţile franceze, inclusiv în laboratoare belgiene, cu scopul de a măsura prezenţa unor substanţe chimice, pesticide, metale grele şi alţi factori poluanţi.

Bilanţul este înspăimântător: 81 de substanţe chimice, dintre care 5 cancerigene, 42 posibil sau probabil cancerigene, 37 susceptibile de a dezechilibra sistemul hormonal. Micul dejun: unt cu ceai sau lapte. Doar aceste alimente, printre cele mai frecvente la micul dejun, conţin zeci de reziduuri cu potenţial mai mare sau mic cancerigen. Studiul previne, de asemenea, în privinţa alimentelor cu care sunt hrăniţi copiii la prânz: carnea tocată, tonul la conservă, pesticidele folosite în cazul legumelor. Substanţe chimice au fost depistate şi în guma de mestecat.

Analizele au descoperit, printre altele, nitraţi şi cloroform în apa de la robinet. Dar cel mai bogat în reziduuri chimice este somonul conservat. Substanţe chimice au fost descoperite şi în farfuriile folosite pentru încălzirea alimentelor la microunde. Asociation Generations Futures precizează că, în majoritatea cazurilor, nu erau depăşite limitele legale stabilite de Comisia Uniunii Europene şi instanţele internaţionale în privinţa fiecărei substanţe chimice. Totuşi, nu poate fi trecut cu vederea numărul imens de substanţe chi­mice care-şi dau întâlnire în farfuria cu mâncare dată copiilor.

Continue reading Articol: Copii hrăniţi cu substanţe chimice

Chimicalele din punga de popcorn ajung in organismul uman

Acizii carboxilici perfluorurati (PFCA) se gasesc in chimicalele folosite la fabricarea produselor anti-adezive si rezistente la pete, de la tigai pana la haine si ambalaje. Substantele PFCA, dintre care cea mai cunoscuta este acidul perfluoro-octanoic (PFOA), se gasesc in organism la oameni din toata lumea.

“Am banuit ca o sursa importanta de expunere la PFCA poate fi consumul de substante PAP, aplicate ca agenti de protejare impotriva grasimilor in ambalajele pentru fast food sau popcorn pentru microunde”, a explicat Jessica D’eon, absolventa a Departamentului de Chimie din cadrul Universitatii din Toronto.

In cadrul studiului, sobolanii de laborator au fost expusi, oral sau prin injectii, la substante PAP si au fost monitorizati timp de trei saptamani pentru a urmari concentratiile de PAP si PFCA, inclusiv PFOA, din sange. Expunerea umana la PAP fusese deja stabilita intr-un studiu anterior, astfel ca cercetatorii canadieni au folosit concentratia de PAP observata anterior in sangele uman impreuna cu concentratiile de PAP si PFCA observate la sobolani pentru a calcula expunerea omului la PFOA din metabolismul substantelor PAP.
Continue reading Chimicalele din punga de popcorn ajung in organismul uman

Cancer, cosmetice si efecte

Un profesor din SUA studiaza de zeci de ani cancerul si are publicate 15 carti pe tema prevenitii lui. Cea din 2009 este “Toxic Beauty”, care are ca subiect cosmeticele si cancerul care se poate face de la ele.

15 produse cosmetice care trebuie evitateDin site-ul www.toxicbeauty.co.uk si articolul de pe mercola.com am scos cateva ideei ajutatoare:

  • O femeie foloseste in medie 12 produse cosmetice pe zi;
  • Environmental Working Group (EWG) afirma ca aplicam zilnic aproximativ 126 ingrediente unice. Putem primi aceste chimicale prin inhalare, inghitire, prin placenta, lapte de mama si prin ochi, nas si gura.
  • Multe dintre produsele cosmetice contin ingrediente toxice si cancerigene: Ethylene oxide, Dioxane, Nitrosamines, Formaldehyde, Acrylamide

Continue reading Cancer, cosmetice si efecte

Lista cu E-uri periculoase de la Clinica de Oncologie Infantila

Clinica de Oncologie Infantila Dusseldorf a dat un comunicat asupra acestor adaosuri, enumerand:

– ADAOSURI SUSPECTE: E125, E141, E150, E171-173, E240, E241, E477

– PERICULOASE: E102, 110, 120, 124-COLORANT ROZ;

– TOXICE:(produc boli intestinale) E220-224

(tulburari de digestie) E338-341, 450, 461, 463, 465, 466, 407-din inghetata

(boli dermatologice):E230-233

(distruge vitamina) B12: E200

(afecteaza colesterolul): E321, 320-antioxidant din margarina

(boli neurologice):E311, 312

(afecteaza vasele de sange): E250-252

(tulburari de digestie): E363

(boli aparat bucal): E330-acid citric/sare de lamae-CEL MAI PERICULOS ADAOS CANCERIGEN AFLAT APROAPE IN TOATE SUCURILE DIN COMERT

Continue reading Lista cu E-uri periculoase de la Clinica de Oncologie Infantila