Tag Archives: bio

Promo: Ce produse bio cumpără românii?

Consumul de produse bio în România ajunge la mai putin de 0,5% din vânzările totale de alimente, în vreme ce în Austria sau Germania procentul este de 7-8%. De altfel, părinții din țările vestice au ajuns să își hrănească copiii aproape exclusiv BIO, în urma numeroaselor studii care confirmă disfuncții endocrine și neuronale majore la copii, cauzate de pesticide, fertilizanți si organisme modificate genetic. Mentalitatea aceasta este adoptată zilnic de mulți români, lucru care îi face extrem de mândri pe ”tovarășii” de la Republica BIO, primul magazin online ce comercializează în exclusivitate produse bio.

Ciprian Stancu Republica BIOPărintele român are același drept ca orice german, francez sau italian să își hrănească copiii curat, fără chimicale. Iar pentru asta nu trebuie să plătească averi. BIO trebuie sa fie accesibil, iar la Republica BIO suntem fericiți când primim telefoane de mulțumire că avem prețuri ”normale”, ”decente”’ sau ”omenoase” și că mame ce locuiesc în sate din Dolj, Satu Mare, Suceava, etc. își permit să le cumpere copiilor alimente, șampoane, creme sau detergenți BIO”, spune Ciprian Stancu, fondatorul Republica BIO.

Românii sunt interesați în egală măsura de alimente și snack-uri BIO, dar și de cosmetice și detergenți, așa cum arată statisticile Republica BIO. Deși piața locală este încă departe de nivelul piețelor dezvoltate, putem vorbi de o evoluție pozitivă și sănătoasă datorată în primul rând creșterii semnificative a numărului de consumatori și a frecvenței de cumpărare, dar și a creșterii numărului operatorilor din sistemul agriculturii ecologice și a numărului de magazine. În jur de 1% din producția bio din țara noastră este consumată intern, restul fiind exportată în alte țări din vestul Europei și în SUA, unde este procesată.

”Am plecat de la premisa că vom vinde la Republica BIO o mare proporție de produse alimentare, însă am rămas surprinși să vedem că se cumpără multe produse cosmetice și detergenți de către tinerele mame. Obiceiurile de consum se schimbă radical la venirea unui nou membru în familie și de abia atunci se începe conștientizarea importanței produselor bio pentru sănătate. Orice mămica își vrea copilul sănătos. Pe de altă parte, în rândul persoanelor de 28-45 de ani se cumpără multe snack-uri bio, batoane proteice sau lapte vegetal. Coşul de cumpărături ajunge în medie la 150 lei, motivat de limita de la care noi asiguram transport gratuit. Filosofia noastră de preț este să avem prețuri mai mici, să schimbam mentalitatea ca BIO este scump, sa creștem baza de clienți, iar apoi banii să îi câștigăm din creșterea frecvenței de cumpărare, nu din adaosuri mari”, explică Ciprian Stancu.

Republica BIO este și producător de fructe și legume bio, dar a preferat să devină în primă fază un retailer online de încredere ce comercializează doar produse certificate ecologic pentru a putea vinde, de anul viitor si producția din ferma proprie.

Cine este cumpărătorul de produse bio

Dacă ne-am fi așteptat ca majoritatea cumpărătorilor de produse certificate ecologic să provină din București, dat fiind nivelul de informare crescut, rapoartele Republica BIO arată existența unei baze foarte sănătoase de clienți din țară.

Continue reading Promo: Ce produse bio cumpără românii?

Magazin: Ecologic Bio Shop – Brasov

Am vizitat magazinul naturist din Brasov: Ecologic Bio Shop, situat pe strada Zizinului. Ii sfatuiesc pe brasoveni sa viziteze acest magazin, situat aproape de Centrul Civic. Aveti multe produse pe care le puteti cumpara si apoi consuma. Gama de produse include: cereale, fulgi, musli, lapte, uleiuri, oteturi, dulciuri, gemuri, dulceturi, paste fainoase, sosuri, condimente, ceaiuri, sucuri, vinuri, sampanie, cosmetice, suplimente nutritive, unguente, aparatura casnica si multe alte.

Ca si localizare puteti folosi reperul: intersectia Zizinului, cu I.L.Caragiale, langa statia de autobuz.

Site-ul de prezentare este: www.ecologicbioshop.ro

Succes la cumparaturi.

Lista magazine online BIO

Noi magazine, fata de lista de la BioInfo:

(Sursa: www.bioinfo.ro si adaugari precedente e-uri.ro)

Expozitia Bio-Sano-Beauty 2009 – Brasov

In perioada 10-13 decembrie 2009, la Brasov, se va desfasura prima editie a expozitiei Bio-Sano-Beauty, in cadrul complexului ITC (International Trade Center) de pe strada Vlahuta.

Despre expozitie
Prin expozitia BIO – SANO – BEAUTY 2009 organizata de International Trade Center Braşov, in parteneriat cu Bioma Agro Ecology Co, dorim sa propunem publicului larg si specialistilor solutii pentru un mod de viata sanatos, dinamic si armonios, cat mai apropiat de natura, diminuand stressul, gandind mai mult si mai profund pentru trupul si sufletul nostru

Traim din ce in ce mai repede, intr-o lume tot mai stresanta, in care inlocuim comportamentul traditional, simplu, natural cu o goana continua pentru bani, pentru efemer. Viata devine tot mai complicata, tot mai poluanta, uitand de noi, de sanatate, de fericirea simpla a traiului natural !

Miere si sucuri naturale

Continue reading Expozitia Bio-Sano-Beauty 2009 – Brasov

Articol: Dacă aţi vedea cum se fac legumele la supermarket, nu le-aţi mai pune în gură

La numai 65 de kilometri de Bucureşti, un fost ziarist francez cultivă roşii, ardei şi vinete ecologice. Legumele nu sunt tratate cu substanţe chimice, nu conţin organisme modificate genetic şi au gust autentic.

„Consumatorii români se plâng tot mai des că roşiile, vinetele şi ardeii pe care-i cumpără din supermarket au forme perfecte, dar niciun gust. Aceste legume sunt crescute în mod forţat. Sunt culese verzi şi tratate cu substanţe care să le dea culoarea specifică şi atât. Dacă aţi vedea cum sunt făcute, nu aţi mai pune aşa ceva în gură“.

Astfel şi-a început discursul Simona Dimache, inginer agronom, responsabilul cu dezvoltarea la societatea Ecolife Bio care cultivă legume ecologice în comuna Dor Mărunt, de lângă Lehliu Gară, judeţul Călăraşi, la numai 65 de kilometri de Bucureşti.

Totul a început acum câţiva ani la iniţiativa lui Gilles Caillaud, un fost jurnalist francez care a venit în România să transmită pentru ziarul „Liberation“ informaţii despre Revoluţia din ’89. Urmând dorinţa bunicului său de a se ocupa de agricultură, a revenit la noi în ţară aducând cu el experienţa franceză în ceea ce înseamnă agricultura biologică, fără pesticide şi fără organisme modificate genetic.

Continue reading Articol: Dacă aţi vedea cum se fac legumele la supermarket, nu le-aţi mai pune în gură

Adevărul despre hrana ecologică

Toată lumea ştie că, pentru a avea o alimentaţie raţională, nu este suficient să asigurăm caloriile necesare, proteinele, grăsimile, glucidele şi nici chiar vitaminele sau mineralele extrem de importante pentru menţinerea vieţii. Toate ingredientele necesare organismului uman trebuie să fie şi sănătoase. Or, ceea ce găsim în magazine numai sănătos nu e! Există însă în fiecare hipermarket cîte un colţ al produselor ecologice. Totuşi, le cumpărăm pe celelalte, fiindcă ne bucurăm că-s ieftine. În realitate, ele nu contribuie cu nimic la sănătatea noastră, dimpotrivă, ne fac rău. În schimb, alimentele ecologice, deşi costă mai mult, au gust mai bun şi n-au reziduuri toxice. Cheltuiala respectivă o puteţi considera o investiţie în sănătatea proprie şi a mediului ambiant. Practic, vă scuteşte de mersul la medic. E o contribuţie la îmbunătăţirea calităţii vieţii. Ce sînt aceste produse ecologice şi de ce au rol de medicament?

Metode de obţinere 100% naturale

Cînd cumpărăm un aliment biologic, investim în propria sănătate. Şi nu numai. Contribuim la protecţia sănătăţii agricultorilor care nu vor mai lucra cu substanţe toxice. Ajutăm la protecţia apei, a aerului şi a solului în care sînt cultivate produsele agricole ecologice. Ce este un produs alimentar ecologic (organic sau bio)? Este acel aliment care se obţine din materie primă provenită din agricultura ecologică. Acest tip de agricultură nu foloseşte tehnologie poluantă, utilizează soiuri şi specii cu rezistenţă sporită la condiţiile de mediu, fertilitatea şi ameliorarea solului se fac numai prin metode naturale, iar iradierea plantelor şi cultivarea de organisme modificate genetic sînt strict interzise. Un produs bio nu este un produs dietetic. Ouăle, carnea, cerealele, fructele, legumele ecologice seamănă din punct de vedere nutriţional cu produsele obişnuite. Diferenţa constă în calitatea, puritatea, gustul şi virtuţile lor naturale. N-au nimic chimic sau sintetic în compoziţia lor, nu au temuţii aditivi. Produsele de origine animală nu conţin urme de antibiotice.
Continue reading Adevărul despre hrana ecologică

Comerţ agricol prin parteneriat cu consumatorul

O asociaţie franceză implementează în România un nou sistem de comerţ agricol, parteneriatul direct dintre producătorul-fermier şi consumator. Un nou sistem de comerţ agricol vine în ajutorul micilor fermieri care vor să practice o agricultură de durată. Aceştia pot încheia un parteneriat direct cu mai mulţi consumatori care vor să fie siguri că produsele agricole pe care le consumă sunt sănătoase şi proaspete. Astfel, agricultorul livrează consumatorilor, pe bază de abonament, un coş săptămânal care cuprinde cele mai diverse produse agricole. Consumatorii au obligaţia de a plăti coşul la preţul negociat de comun acord la începutul anului pentru ca fermierul să nu rămână cu marfa nevândută.

Prin acest sistem de comerţ, agricultorul cultivă la sigur doar produsele pe care ştie că le va vinde consumatorilor şi în cantitatea cerută prin abonament. La rândul lor, consumatorii ştiu că au garantat în fiecare săptămână produse agricole proaspete, care, în plus, sunt cultivate ecologic. Mai mult, în cazul în care o parte din recoltă este distrusă de inundaţii, secetă sau de alte cauze naturale consumatorii, care sunt parteneri din acest sistem, plătesc totuşi preţul promis pentru acea recoltă, ajutându-l astfel pe fermier să îşi continue afacerea.

Acest sistem de comerţ agricol a apărut acum 50 de ani în Japonia, iar cel mai mare succes îl are în prezent în Franţa, unde există peste 10.000 de fermieri care au încheiat parteneriate cu consumatori.

La noi, primul român care a adoptat acest sistem este bănăţeanul Ioan Jivu, care a fost ajutat de Asociaţia pentru Susţinerea unei Agriculturi Ţărăneşti (ASAT). Anul trecut, fermierul bănăţean a încheiat parteneriate cu peste 30 de familii de comsumatori cărora le-a livrat coşul săptămânal, acestea dorind să continue parteneriatul şi anul acesta.
Continue reading Comerţ agricol prin parteneriat cu consumatorul

Ouăle ecologice, tot mai căutate

Ouăle bio se obţin în ferme avicole certificate, care alocă un spaţiu mai mare fiecărei păsări. Furajele folosite în hrana găinilor nu conţin niciun fel de pesticide, conservanţi sau organisme modificate genetic. Ferma ecologică de la Curtişoara adăposteşte 4.000 de găini ouătoare care sunt hrănite cu furaje netratate chimic. Acestea produc zilnic aproximativ 3.200 de ouă ecologice. Zootehnia ecologică românească abia începe să facă ochi. În ceea ce priveşte producţia de ouă ecologice, aceasta nu reuşeşte să facă faţă cererii într-o continuă creştere în ultimii ani. În ţara noastră cresc în sistem ecologic numai 5.000 de găini ouătoare.

Producţia anuală de ouă bio depăşeşte cu puţin un milion de bucăţi, în România existând numai doi producători certificaţi, unul în judeţul Olt, celălalt în judeţul Cluj. Cel care a adus tehnologia în ţara noastră, cu aproximativ cinci ani în urmă, este Dumitru Argeşeanu, proprietarul fermei ecologice de la Curtişoara, de lângă Sla­tina.
Continue reading Ouăle ecologice, tot mai căutate

Magazinele bio – un altfel de comert

Majoritatea produselor bio sunt importate din Germania, Austria sau Marea Britanie, pentru ca oferta producatorilor locali este destul de redusa si este trimisa in general catre export. Magazinele specializate pot reprezenta sansa comertului traditional, prin atuurile pe care le au in fata celui modern. O gama mai diversificata de produse, o relatie speciala cu clientul sunt doar doua dintre aceste avantaje cu care micii comercianti incearca sa faca fata cu succes extinderii agresive a comertului modern. Magazinele specializate de vinuri, de delicatese sau de produse traditionale, sunt doar cateva exemple de succes ale comertului de nisa.

Ultimul val al acestui gen de comert aduce cu el magazinele specializate pe produse bio. In ultimul an s-au deschis, cel putin in Bucuresti, trei noi magazine “verzi”: Pukka Food, Leacul si Natura Food. Aparitia acestor comercianti specializati pe bio a fost semnalata si in tara – Bio Markt in Timisoara sau Bioplant in Targu Mures – ceea ce inseamna ca cererea de astfel de produse exista.

Oferta de produse bio din magazinele specializate este bogata si incearca sa acopere toata gama de alimente necesare intr-o gospodarie: lapte, smantana, oua, zahar, paine, paste, legume, fructe, carne de strut, produse de soia, dulciuri etc. Unele sunt importate direct din Germania, Austria sau Marea Britanie, in vreme ce altele sunt aduse de la producatorii locali. Furnizorii autohtoni, putini la numar, trimit majoritatea productiei la export, unde alimentele bio se bucura de un succes mult mai mare.
Continue reading Magazinele bio – un altfel de comert