Tag Archives: slabire

GRAS, BOLNAV ŞI APROAPE MORT – DOCUMENTAR ONLINE

Cu 50 de kilograme peste greutatea normală, dopat cu steroizi și suferind de o boală autoimună cu evoluție galopantă, Joe Cross este la capătul puterilor. În oglindă, s-a uitat la un bărbat de 160 de kg., cu o burtă mai mare decât un balon de plajă și un viitor care nu sună deloc bine – cu un picior deja în mormânt și cu celălalt nu prea departe… “Gras, bolnav și aproape mort” este un documentar despre misiunea personală al lui Joe în căutarea sănătății. Cum doctorii și medicamentele convenționale ce nu îl pot ajuta pe termen lung, Joe apelează la unica variantă rămasă, capacitatea trupului de a se vindeca singur. Scapă de junk-food și pleacă la drum cu storcătorul de fructe și un generator, hotărât să se hrănească doar cu suc proaspăt de fructe și legume pentru următoarele 60 de zile.

Pe parcursul celor 4200 de kilometri, Joe are un scop în minte: să scape de pastile și să obțină un stil de viață echilibrat. Vorbind cu peste 500 de americani despre mâncare, sănătate și longevitate, Joe întâlnește într-o parcare un șofer de camion care suferă de aceeași boală rară. Phil Staples are obezitate morbidă și o greutate de peste 200 de kg. – se află la distanță de un hamburger de un infarct. Pe măsură ce Joe își recapătă sănătatea, Phil își începe propria călătorie să se facă bine.

Ceea ce rezultă este extraordinar – o poveste plină de inspirație, despre vindecare și legăturile dintre oameni. În parte aventură, în parte manifest despre sine, „Gras, bolnav și aproape mort” sfidează genul filmului documentar tradițional, pentru a prezenta o poveste neconvențională despre doi oameni din lumi diferite, care realizează că singura salvare vine din interior. (Sursa)

Articol: Te îngraşi? De vină pot fi chimicalele din mâncare!

Publicam un articol din ziarul Adevarul, editia din 5 Februarie 2011, cu corectia urmatoare (de la ultimul paragraf): in loc de “agenţi de îngrăşare” a se citit “agenţi de îngroşare”. Ca de obicei presa poate denatura adevarul si poate schimba cuvintele in folosul ei, pentru a cauta spectaculosul. O alta opinie de-a noastra, ar fii ca titlul “Specialistul nostru” este prea personala si cred ca trebuie citita “Specialistul român”. – E-uri.ro

Fără să conştientizăm, unele alimente gustoase şi apetisante pe care le punem zilnic în farfurie ne ameninţă starea de sănătate. Motivul: sunt pline de chimicale care, printre altele, favorizează îngrăşarea. Află care sunt acestea. Evită alimentele care conţin sirop de porumb, deoarece este bogat în fructoză şi favorizează acumularea kilogramelor.

C ele mai noi date statistice arată că în România există şapte milioane de persoane obeze, iar jumătate din acestea sunt copii. Fără îndoială, principala cauză a obezităţii este alimentaţia dezechilibrată din punct de vedere nutriţional. Potrivit nutriţioniştilor, pe piaţă există mii de produse alimentare care au în compoziţie chimicale ce le dau aspectul atrăgător şi, în acelaşi timp, le fac deosebit de gustoase. Prin urmare, avem toate „şansele” să consumăm zilnic cantităţi mari de edulcoranţi de sinteză, de aditivi alimentari şi de arome artificiale. Nutriţioniştii susţin că aceştia creează dependenţă, deşi cele mai multe persoane nu sunt conştiente de acest aspect. Mai exact, chimicalele din mâncare stimulează pofta de mâncare, iar nevoia de a mânca mai mult creşte, chiar şi în lipsa senzaţiei de foame. Consecinţa este, evident, obezitatea.

Evită alimentele «cu zero calorii»

Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că zahărul este un aliment nociv, ce trebuie exclus din alimentaţie. Însă, contrar opiniei generale, acesta nu trebuie înlocuit cu îndulcitori artificiali, deoarece sunt mai nocivi decât zahărul. Cele mai multe persoane aleg de obicei variantele „light”, nefiind conştiente de efectul nociv al îndulcitorilor artificiali. Denumiţi comercial edulcoranţi de sinteză, îndulcitorii cresc riscul de obezitate, deoarece conţin aşa-numitele calorii „goale”. Se recomandă evitarea ­produselor cu aspartam (E 951), sulfam-K (E 950), zaharină (E 954) şi sucraloză (E 955).
Continue reading Articol: Te îngraşi? De vină pot fi chimicalele din mâncare!