Tag Archives: oua ecologice

In România sunt 8 ferme care produc ouă bio

Mic dejun: ou cu galbenus dubluAdina Ciurea, medic veterinar în cadrul ANSVSA, specialist în bunăstarea animalelor a prezentat situația numărului de ferme din România, la sfârșitul anului 2015. Potrivit datelor oferite de specialistul ANSVSA doar 3,30% din fermele de la noi din țară se ocupă de producția bio de ouă, iar cele mai numeroase, peste 51,2% din totalul lor, sunt ferme care folosesc sistemul de creștere la sol a păsărilor.

Situația la sfârșitul anului 2015, mă refer aici strict la numărul de exploatații de pe teritoriul României este următoarea: avem în sistem ecologic la găini ouătoare un număr de 8 astfel de ferme, în sistem extensiv avem 9 ferme, în ceea ce privește sistemul de creștere la sol avem 124 de exploatații și 101 ferme care folosesc un sistem de creștere bazat pe bateriile îmbunătățite. După cum vedeți numărul exploatațiilor care cresc găinile folosind creșterea la sol este mult mai mare decât al găinilor crescute în baterii pentru că fermierii români au constată că în momentul în care ouălor li se aplică codul doi, prețul de vânzare este mai mare și în timp, cel puțin de când am renunțat la cuștile neîmbunătățite s-a constatat tendința tot mai accentuată a fermierilor de a renunța la creșterea în cuști și reorientarea spre creșterea găinilor la sol, tocmai datorită prețului”, a declarat Adina Ciurea, medic specialist în bunăstarea animalelor.

Sistemul în care a fost obținut oul este înscris pe coaja acestuia, astfel:

Cifra 0 de la începutul codului = ouă de găini crescute în aer liber cu hrană ecologică;
Cifra 1 de la începutul codului = ouă de găini crescute în aer liber;
Cifra 2 de la începutul codului = ouă de găini crescute în hale la sol;
Cifra 3 de la începutul codului = ouă de găini crescute în baterii.

Alte detalii despre numerotarea oualelor in articolul Numerotarea Oualelor

Oua_de_Tara_Parteneri_20160214Am dat o cautare pe internet dupa oua bio si au rezultat cateva ferme certificate Bio din Romania: www.ouaecologice.ro si www.bio-cortina.ro. Articolele din presa vor scrie titluri cu “doar”, “prea puține”, “îți vine să crezi că…”, dar partea din spatele acestor ferme bio sunt poate problemele furnizării nutrețurilor bio pentru alimentarea găinilor și partea de consum, cumpărătorii preferând ouălele numărul 3 și 2.

Noi recomandăm consumul ouălelor bio și se pot găsi în toate rețelele super-marketurilor.

Nouatati 28 iunie 2012: socata cu Kombucha, oua ecologice, magazine bio, abonamente legume si fructe, organc baby, gradinarit urban

Internet: Site-uri vizitate in august 17

Lista de adrese cuprinde informatii despre: seminte incoltite si germeni, blog-uri cu retete vegetariene, nuci de sapun, produse organice pentru bebelusi, alimente si bauturi romanesti, superalimente, lista cu producatori certificati bio din Romania, paine, paste si cereale, oua ecologice, fructe romanesti, branza bio, farmacia naturii, Asociaţiei Bio-Romania, articole despre codurile PLU ale fructelor, aditivi alimentari produsi in china, soia modificata genetic.

Lalea rosieInternetul este o imensa sursa de informatii, o colectie de site-uri cu oferte si un loc unde te ratacesti zilnic, incercand sa iti aduci aminte unde ai vazut un anumit produs sau serviciu. Prin publicarea unei liste cu site-uri vizitate intr-o zi, ma voi ajuta in primul rand pe mine, pe dvs. si pe cei cu site-urile.
Continue reading Internet: Site-uri vizitate in august 17

Ouăle ecologice, tot mai căutate

Ouăle bio se obţin în ferme avicole certificate, care alocă un spaţiu mai mare fiecărei păsări. Furajele folosite în hrana găinilor nu conţin niciun fel de pesticide, conservanţi sau organisme modificate genetic. Ferma ecologică de la Curtişoara adăposteşte 4.000 de găini ouătoare care sunt hrănite cu furaje netratate chimic. Acestea produc zilnic aproximativ 3.200 de ouă ecologice. Zootehnia ecologică românească abia începe să facă ochi. În ceea ce priveşte producţia de ouă ecologice, aceasta nu reuşeşte să facă faţă cererii într-o continuă creştere în ultimii ani. În ţara noastră cresc în sistem ecologic numai 5.000 de găini ouătoare.

Producţia anuală de ouă bio depăşeşte cu puţin un milion de bucăţi, în România existând numai doi producători certificaţi, unul în judeţul Olt, celălalt în judeţul Cluj. Cel care a adus tehnologia în ţara noastră, cu aproximativ cinci ani în urmă, este Dumitru Argeşeanu, proprietarul fermei ecologice de la Curtişoara, de lângă Sla­tina.
Continue reading Ouăle ecologice, tot mai căutate