In contaminare sunt implicate mai multe tulpini de Salmonella. Salmonella poate provoca grave şi uneori infecţii fatale la copiii mici, persoanele sensibile sau în vârstă şi persoane cu sisteme imunitare slăbite. Până acum, mai multe boli au fost raportate de către consumatori, care pot fi asociate cu fistic. Nu se cunoaşte încă dacă oricare dintre tulpinile Salmonella găsite în produsele din fistic sunt legate de un focar. FDA efectueaza teste genetice de eşantioane, pentru a urmări toate legaturile.

Lista cu produsele retrase de pe piata americana care au Salmonella, o puteti gasi in site-ul FDA sau prin instrumentul de mai jos. Printre produsele care sunt retrase de pe piata americana sunt:
cafea cu arome, prajituri si placinte, dulciuri, cereale, gogosi, sosuri, fructe si legume, inghetata, alune, unt de alune, hrana pentru animale de casa, alimente semi-fabricate, snack-uri etc.

FDA Product Recall List

Un documentar video despre aceste produse cu Salmonella:
[There is a video that cannot be displayed in this feed. Visit the blog entry to see the video.]

Sursa: Food and Drug Administration (FDA), www.fda.gov/pistachios/