Tag Archives: E452

Analiza: Porc şi resturi de pasăre

Posted on 20 January 2010 by admin

Şunca românească produsă de Campofrio este un produs care are în compoziţie carne de porc şi o serie de alte ingrediente cu posibile efecte adverse asupra consumatorilor. Slănina, carnea separată mecanic (MDM), aditivii alimentari, zahărul şi sarea în cantităţi mari … Continue reading →

Posted in Analiza produse cu E-uri | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Analiza: Lebăr din slănină şi şorici

Posted on 15 May 2009 by admin

Lebărul Galco are ingrediente principale capul de porc, slănina şi şoriciul, ficatul fiind prezent într-o cantitate mică. Acesta ar fi trebuit să aibă o pondere mai mare, dacă s-ar fi respectat reţeta clasică. Pentru a masca lipsa ficatului, producătorul a … Continue reading →

Posted in Analiza produse cu E-uri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment