Tag Archives: branzeturi

Fotografii targ Slow Food Brasov 2009 – produse de Paste fara E-uri

Va invitam sa vedeti fotografii de la targul “Slow Food Brasov”. Primul targ de produse de Pasti fara E-uri va avea loc vineri la Brasov joi, 16 aprilie si vineri, 17 aprilie 2009. Toate produsele vor fi realizate in mod … Continue reading

Posted in BIO si Organic | Tagged , , , , | 2 Comments

Investiţie “3 în 1″ în Valea Asăului: pensiune, fermă şi unitate de procesare a laptelui

Noţiunile de agroturism şi ecologie încep să se contureze în peisajul regional, coborând de la nivelul abstract, al cuvintelor pompoase despre finanţări şi programe europene, la nivel practic – acolo unde se pot vedea, în mod clar, dificultăţile cu care … Continue reading

Posted in BIO si Organic | Tagged , , , | Leave a comment

Brânzeturi pure de la Valea Asăului

O vizită de coşmar într-o fabrică convenţională de lactate, a determinat-o pe Rodica Ferchiu, din Bacău, să se orienteze către producţia ecologică. “Eu, fiind de la ţară, ştiam că laptele este cel mai pur şi mai sănătos aliment… dacă mâncam … Continue reading

Posted in BIO si Organic | Tagged , , , , , | Leave a comment