Despre E-uriAditivii alimentari: otrava zilnica din mancare

In data de 20 iunie 2009, la Brasov, va avea loc lansarea cartii “E-urile, mica enciclopedie pe intelesul tuturor”, la ora 11:00, la Casa Baiulescu. Autorii cartii sunt prof. Dr. A.V.Ciurea, ing. Filip Vladimir Edu si Rodica Edu.

“Mica enciclopedie este o sursa de informatii obiective, stiintifice, privind provenienta si proprietatile a circa 300 de aditivi alimentari, cat si dozele utilizate in diferite alimente si dozele permise pentru consumul uman, conform standardelor europene.”

Puteti afla mai multe informatii din site-ul cartii si din forumul deschis cu acesta ocazie.